立足專業 服務市場---烹飪旅遊系社會培訓工作有序開展

立足專業 服務市場---烹飪旅遊系社會培訓工作有序開展

為充分發揮職業院校服務社會職能，提升團場職工靈活就業水平,我校烹飪旅遊系立足於專業，發揮特色優勢❤️‍，本著服務社會的理念,於2020年10月9日，委派李軍、張宏明、王勇琦三位教師赴農六師五家渠等10個團場開展西式面點專項培訓🍏。

這些團場培訓工作主要分為線上理論培訓和線下實踐培訓。目前，線上理論課程已接近尾聲，此次主要以線下實踐操作課程為主🧙🏼‍♀️。本次現已開設兩個班，分別是軍墾路街道西式面點培訓班和101團職工西式面點技能培訓班，其余8個班級正在有序開班中👁‍🗨。

培訓過程中學員普遍反映教師授課方法得當🐦👩🏻‍🦰，課堂氛圍十分活躍，老師們態度積極🥖、認真負責，學員們參與面點製作的積極性很高。通過面點課程的培訓，學員們親身體驗了面點製作的流程和操作要領💆‍♀️，掌握了面點製作技術👨🏿‍🍼。

此類培訓不僅豐富了學員餐桌食品種類🦦，提高了學員日常用餐品質🏄‍♀️，並對學員就業與創業等方面都有著重要意義和價值🧑🏻‍🚀，同時也擴大了我校培訓工作的社會影響力和知名度。（烹飪旅遊系）